イカのミルク煮

この前家族で中華を食べに行ったのだけど

その時食べたイカのミルク煮がすごく美味しかったのです。

で　作ってみました。

 　

 イカ・・・３００ｇくらい

野菜（ブロッコリー、人参、キノコ他

なんでも大丈夫）

３００ｇくらい

☆生姜・・・少し

☆中華スープ・・・１５０cc

☆牛乳・・・２００cc

塩コショウ・・・少々

♡水溶き片栗粉・・・大さじ１～２

適当な大きさに切ったイカに小麦粉を

まぶしてさっと炒め、

下ゆでした野菜を加えたら

☆ を投入して煮立ったら

　　　　　　　　♡でとろみ付け～

塩コショウで味を調えたら出来上がり　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

かなり本格的で美味しくできました(*^^)v

コツは中華ｽｰﾌﾟかな？

コンソメでなく中華スープで！

あと生姜・・・これがなかったらホワイトシチューみたくなっちゃう

イカ切って野菜の下準備しとけばすぐできちゃう

我が家の定番メニューになる予感ｏ（*^▽^*）ｏ♪

 

クッキーの夕食…ヨシって言うまで我慢です

　　　　　　　　　　　いつもよだれでちゃいます

ココアの食事風景…あっという間に完食

　　　　　　　　　　　　　　　スヌーピーも呆れてます