塩麹

塩麹作ってみました

麹に塩と水を入れて１週間

１日１回混ぜるだけ…

・・・今日で丁度１週間経ちました

が、本物の塩麹食べたことないから

ちゃんとできてるかどうか分かんないな…(-∀-`; )

明日これで何か作ってみましょ…

肉や魚、野菜など漬けこんでもいいし

塩の代わりに使ってもいいんだって…

楽しみだわ～♪

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ままちが作ったマントを着てます

暖かそうでしょ♫～